• Przepis na japońską zupę ramen

    Dania kuchni azjatyckiej cieszą się w naszym kraju coraz większą popularnością. Coraz częściej decydujemy się również na ich przygotowywanie we własnych kuchniach. Jedną z potraw, która warto stworzyć samodzielnie jest japońska zupa ramen. Kojarzona z naszym swojskim rosołem jest jednak o wiele bogatsza w składniki a co za tym...
  • Przepis na SOM TAM – tajską sałatkę

    Som Tam to jedna z bardzo popularnych sałatek kuchni tajskiej. Pyszna, intensywna a jednocześnie lekka stanowi doskonały posiłek dla wszystkich osób, które kochają warzywa. W Tajlandii przygotowuje się ją w oparciu o zieloną papaję, jednakże w naszym kraju możemy mieć problem ze zdobyciem tego składnika. Dlatego też, zamiast papai...
  • Przepis na oryginalne japońskie sushi

    Przepis na sushi maki – czyli japoński przysmak – ryż z dodatkami zawinięty w arkusz z wodorostów. To zdrowa i lekka przekąska, która przeniesie nas w egzotyczny świat! Sushi maki – lista potrzebnych składników. Do wykonania tego dania potrzebujesz: ryż do sushi (opakowanie 500g) ocet ryżowy opakowanie nori (suszone...
  • Przepis na ramen miso

    Lista składników do przygotowania Ramen miso: 1 litr bulionu dashi (do kupienia gotowy, rozpuszczony w wodzie) lub zrobiony własnoręcznie ( 1 litr wody gotujemy z płatem alg konbu o wymiarach 10×15 cm oraz z 20g pasków suszonej ryby bonito, która jest tylko dodatkiem. W przypadku wersji wegetariańskiej rezygnujemy z...
  • Przepis na ramen wołowy

    Kuchnia japońska zazwyczaj kojarzy się nam z sushi. Warto jednak wiedzieć o tym, że Japończycy mają jeszcze jedno godne uwagi popisowe danie. Jest nim ramen, czyli pyszna zupa gotowana na mięsie wołowym z kością. Każdy, kto choć raz jej spróbuje, będzie chciał jeść ją jak najczęściej. Przygotowanie ramenu jest...
  • Przepis na sushi california rolls

    Sushi od kilku lat podbija nasze podniebienia. To bardzo smaczna, ale i zdrowa przekąska. Niestety wyjście na sushi to dość kosztowny wypad, dlatego warto spróbować wykonać je samodzielnie w domowym zaciszu. Nie jest to trudne zadanie, a przy okazji można dowolnie skomponować składniki. Warto podkreślić również, że przy domowej...
  • Przepis na oryginalny japoński ramen

    Ramen to popularne japońskie danie, które cieszy się ogromną popularnością także w Polsce. Ta aromatyczna zupa na bazie wołowiny doskonale rozgrzewa i smakuje wyśmienicie. Z powodzeniem można ją przygotować samodzielnie w domu. Lista składników do przygotowania ramenu  1 kg wołowiny- szponder z kością 4 cebule szalotki 1 marchewka 1...
  • Przepis na sushi maki

    Wywodzące się z Japonii sushi ma swoich zwolenników na całym świecie. Przysmak ten mocno ewoluował na przestrzeni wieków i dziś występuje już w wielu różnorodnych odsłonach. Jedną z nich jest maki, czyli sushi zawijane w nigiri – prasowane algi morskie. W środku znajdują się: ryż, owoce morza, warzywa, a...
  • Przepis na pad thai

    Pad thai z kurczakiem, krewetkami, jajkiem i tofu. Ten makaron to esencja słynnego na całym świecie tajskiego, ulicznego jedzenia. Poniższy przepis na Pad thai łączy w sobie typowe dla tej kuchni intensywne smaki i aromaty. To również świetny sposób na sycące, wartościowe i szybkie danie. Składniki: Pad Thai: 200-300 g makaronu...
  • Przepis na kimchi

    Kimchi stanowi absolutną podstawę kuchni koreańskiej, a najbliżej nam znanym jego odpowiednikiem jest kiszona kapusta czy ogórki. Koreańskie kiszonki łączą w sobie jednak od kilku do nawet kilkunastu warzyw oraz mogą być przygotowywane w wersji na słono, pikantnie czy kwaśno. Wbrew pozorom przepis na kimchi wcale nie jest trudny, a największą...
  • Żółte curry z kurczakiem i papryką

    Żółte curry z kurczakiem i papryką: Składniki Ilość porcji: 2 Pierś z kurczaka – 200 g Mleczko kokosowe – 300 ml Papryka – 150 g Ryż jaśminowy – 150 g 1 łyżka żółtej pasty curry ( opcjonalnie przyprawa curry ) 1 limonka 2 łyżki sosu rybnego lub sojowego 1 łyżka brązowego cukru...
  • Pyszna tajska sałatka z wołowiną

    Kolorowa, lekka, a zarazem treściwa tajska sałatka z wołowiną i obłędnym, pełnym smaków sosem. Idealna propozycja na zdrowy obiad lub kolację. Sałatka z wołowiną nie jest zbyt wymagającym daniem jeśli będziesz pamiętać o kilku prostych zasadach przy smażeniu steka: Nie smaż mięsa świeżo wyjętego z lodówki Smaż steka na mocno rozgrzanej...
oprogramowanie dla gastronomii
zamów jedzenie online z dowozem