Pikantne kulki serowe na imprezę
Kulki serowe przepis
Składniki
- 500 g żółtego sera
- 1 duże jajko
- 1 papryczka chilli
- bułka tarta
- olej słonecznikowy
- sól, pieprz, bazylia
Instrukcje
- Ser żółty ścieramy na tarce o małych oczkach i wrzucamy do miski. Papryczkę chilli oczyszczamy z pestek, kroimy w drobną kosteczkę i dodajemy do sera. Bazylię siekamy i również wrzucamy do miski.
- Doprawiamy wszystko solą, pieprzem, dodajemy 3 łyżki bułki tartej i dokładnie mieszamy na jednolitą konsystencję.
- Następnie formujemy małe kuleczki i odstawiamy do lodówki na pół godziny.
- Po wyjęciu z lodówki dwukrotnie obtaczamy kulki serowe w jajku i bułce tartej.
- W dużym garnku podgrzewamy olej słonecznikowy tak, żeby był bardzo gorący, wrzucamy kuleczki i smażymy, aż będą jasno brązowe. Pamiętaj, aby smażyć tylko kilka kulek naraz.
- Kulki serowe nabijamy na wykałaczki i gotowe.
- Smacznego!
Podoba Ci się przepis?Let us know how it was!