Go Back
+ servings

Przepis na kuleczki ziemniaczane

Magdalena
Czas przygotowania 1 hour
Rodzaj dania Przekąski
Ilość 2

Składniki
  

  • 500 g ziemniaków
  • 1 jajko
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • przyprawy - sól, pieprz
  • bułka tarta
  • olej

Instrukcje
 

  • ugotować ziemniaki i ostudzić je
  • przecisnąć ziemniaki przez praskę
  • dodać jajko, mąkę ziemniaczaną oraz doprawić solą i pieprzem
  • wymieszać wszystkie składniki
  • nabrać porcję ziemniaków (około 1 łyżka)
  • uformować kulki
  • obtoczyć kulki w bułce tartej
  • rozgrzać olej
  • smażyć na rozgrzanym oleju aż do uzyskania złotego koloru
  • odsączyć tłuszcz z kuleczek na ręczniku papierowym

Notes

Kuleczki ziemniaczane można podawać do obiadu lub jako przekąskę. Jeszcze smaczniejsze są serwowane z różnymi dipami i sosami. Można także nieco inaczej doprawić ziemniaczane kuleczki, np. majerankiem czy oregano. Kuleczki ziemniaczane są ciekawszą alternatywą dla tradycyjnie gotowanych ziemniaków. 
Podoba Ci się przepis?Let us know how it was!