Przepis na Nachosy z patelni z wołowiną i serem
Składniki
- 450 g mielonej wołowiny
- 1 puszka około 410g pokrojonych pomidorów, z zalewą
- 1 szklanka świeżego lub mrożonego kukurydzy rozmrożonej
- 3/4 szklanki nieugotowanego ryżu błyskawicznego
- 1/2 szklanki wody
- 1 opakowanie przyprawy do taco
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 szklanka startego sera Colby-Monterey Jack
- 1 opakowanie około 450g chipsów tortilla
- Opcjonalne dodatki: kwaśna śmietana, świeże plastry jalapeño, starta sałata, ćwiartki limonki
Instrukcje
- Na dużej patelni smaż mieloną wołowinę na średnim ogniu aż przestanie być różowa, około 6-8 minut, rozdrabniając ją; odcedź.
- Dodaj pomidory, kukurydzę, ryż, wodę, przyprawę do taco i sól. Doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień; gotuj pod przykryciem, aż ryż będzie miękki, a mieszanka nieco zgęstnieje, około 8-10 minut.
- Zdejmij z ognia; posyp serem.
- Pozostaw pod przykryciem, aż ser się roztopi, około 5 minut.
- Rozłóż chipsy tortilla na 6 talerzach; nałóż na nie mieszankę wołową.
- Podawaj z wybranymi dodatkami.
Uwagi
Q: Czy mogę użyć innego rodzaju mięsa? A: Tak, możesz zastąpić wołowinę innym rodzajem mięsa, na przykład mieloną indyczką lub wieprzowiną, w zależności od preferencji.
Q: Jak mogę przechowywać pozostałości nachos? A: Pozostałości nachos najlepiej przechowywać oddzielnie: mięso w lodówce, a chipsy w suchym miejscu. Przed podaniem ponownie podgrzej mięso i połącz je z chipsami.
Q: Czy mogę dodać więcej warzyw do przepisu? A: Oczywiście, możesz dodać różne warzywa, takie jak czerwona fasola, papryka czy cebula, aby wzbogacić smak dania.
Podoba Ci się przepis?Let us know how it was!