Przepis na Makaron z wędzoną kiełbasą i pomidorami
Składniki
- 115 g nieugotowanego makaronu aniołów
- 225 g wędzonej kiełbasy z indyka pokrojonej w 1,2 cm plastry
- 2 szklanki świeżych pokrojonych pieczarek
- 2 ząbki czosnku posiekane
- 4 i 1/2 łyżeczki posiekanej świeżej bazylii lub 1 i 1/2 łyżeczki suszonej bazylii
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 2 szklanki pokrojonych w cienkie paski pozbawionych nasion pomidorów śliwkowych
- 1/8 łyżeczki soli
- 1/8 łyżeczki pieprzu
- Opcjonalnie starty ser Parmezan
Instrukcje
- Ugotuj makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
- W międzyczasie, na dużej nieprzywierającej patelni, podsmaż kiełbasę, pieczarki, czosnek i bazylię na oliwie, aż pieczarki będą miękkie.
- Odcedź makaron; dodaj do mieszanki z kiełbasą.
- Dodaj pomidory, sól i pieprz; delikatnie wymieszaj.
- Podgrzej. W razie życzenia, posyp dodatkową świeżą bazylią i startym serem Parmezan.
Uwagi
Q: Czy mogę użyć innego rodzaju makaronu niż aniołów? A: Tak, możesz zastąpić makaron aniołów innym ulubionym rodzajem makaronu, jak spaghetti czy penne.
Q: Czy mogę zastąpić wędzoną kiełbasę z indyka innym rodzajem mięsa? A: Oczywiście, jeśli preferujesz, możesz użyć innej wędzonej kiełbasy, na przykład z wieprzowiny.
Q: Jak mogę uczynić to danie bardziej pikantnym? A: Aby dodać daniu więcej pikantności, możesz dodać szczyptę płatków czerwonej papryki podczas smażenia kiełbasy i pieczarek.
Podoba Ci się przepis?Let us know how it was!