Taki poke bowl jest idealną przekąską na lunch do pracy. Można także ten przepis dowolnie modyfikować. Przykładowo zamiast ryżu z warzywami można także usmażyć frytki, a zamiast grillowanego fileta z kurczaka pokusić się o zrobienie panierowanych polędwiczek. Warto także spróbować wersji bez mięsa, czyli z serem halloumi lub z pieczoną albo wędzoną rybą, np. z tuńczykiem i łososiem.