Cukinię, paprykę, oraz cebulę oczyść i pokrój w drobną kostkę.
Mięso mielone wymieszaj z rozdrobnionymi jarzynami.
Dodaj potarty ser, sól oraz pieprz.
Mąkę, sól, 1/2 szklanki letniej wody oraz jajka zagnieć w jednolite ciasto.
Rozwałkuj je na blacie.
Wykrój 24 krążki o średnicy 8 cm.
Nałóż porcję farszu na każdy krążek.
Unieś brzegi krążków i sklej je ze sobą.
Przygotuj garnek do gotowania na parze.
Ułóż sakiewki po zagotowaniu się wody.
Gotuj je pod przykryciem przez ok 20 minut.
Okraś kieszonki masłem.