Twister z KFC charakteryzuje się tym, że składa się głównie ze świeżych składników. Na tle innych tortilli wyróżnia się także soczystymi kawałkami kurczaka w chrupiącej panierce. Zrobienie twistera w domu nie jest trudne, ponieważ składniki na domowego twistera jak z KFC można kupić w każdym markecie lub w sklepie spożywczym.
Lista składników do przygotowania domowego twistera jak z KFC
- składniki na 2 szt.: 2 tortille
- sól
- pieprz
- 100-150g piersi z kurczaka (mogą być też polędwiczki)
- sałata
- 2 pomidory
- olej, np. 1l rzepakowego
- panierka: przyprawa do kurczaka, słodka papryka, ostra papryka (po niecałej łyżeczce każdej przyprawy)
- ½ szklanka mleka
- 1-2 jajka
- 2 szklanki mąki pszennej
- sos: 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki gęstej śmietany
Jak przygotować domowego twistera jak z KFC?
- pierś z kurczaka lub polędwiczki pokroić na nieduże kawałki
- doprawić szczyptą soli i pieprzu
- panierka: do pojemnika wlać mleko
- wbić jajka
- dosypać mąki (niecałe 2 szklanki, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji)
- doprawić przyprawami (słodka papryka, ostra papryka, przyprawa do kurczaka)
- kurczaka zalać panierką dokładnie z każdej strony
- obtoczyć delikatnie w mące
- na głęboką patelnię wlać olej na wysokość 2-3 cm
- rozgrzać olej do temperatury 180 stopni
- włożyć do oleju kurczaka i smażyć około 4 minuty z każdej strony
- odsączyć kawałki kurczaka z tłuszczu na ręczniku papierowym
- sos: do niedużej miski włożyć majonez
- do majonezu dodać śmietany
- dokładnie wymieszać te dwa składniki
- na tortillę położyć sałatę i kawałki pokrojonego pomidora
- polać śmietanowo-majonezowym sosem
- na końcu położyć kawałki kurczaka
- dokładnie zawinąć tortillę
Domowy twister jak z KFC smakuje wyśmienicie, więc jest to ciekawa propozycja zarówno na szybki obiad w domu jak i na lunch do pracy.
Kategorie
Przepisy na dania z mięsemPrzepis na domowego shake’a jak z McDonald’s
Autor: Kamila - cze 3, 2021
Przepis na domowego Red Bulla
Autor: Kamila - cze 10, 2021