W ofertach restauracji coraz częściej pojawiają się burgery w wersji wegetariańskiej. Bardzo smaczne są hamburgery z serem halloumi. Warto spróbować takiej bezmięsnej wersji burgera z pysznym serem.
Przepis na domowego burgera halloumi jak z KFC
Składniki
- 2 bułki hamburgerowe
- ser halloumi
- sałata
- czerwona cebula
- pomidor
- majonez
- oliwa z oliwek
- rukola
Sposób przygotowania
- przekroić bułki na dwie części
- ser halloumi posmarować oliwą
- grillować ser na patelni do zarumieniania
- podpiec bułki w piekarniku aż do zarumienienia
- wyjąć kawałki bułki z piekarnika
- na bułkę położyć liść sałaty
- dodać trochę pokrojonej w plastry czerwonej cebuli
- położyć 2-3 plastry pomidora
- położyć ser
- drugą bułkę posmarować majonezem lub innym sosem
- przykryć posmarowaną majonezem drugą połową bułki
Notatki
Takiego wegetariańskiego hamburgera można podawać na wiele sposobów. Przykładowo można zamiast majonezu użyć ketchupu, musztardy czy innych sosów do hamburgerów według uznania. Warto także do hamburgera zamiast warzyw w powyższym przepisie, dodać doprawioną pastę z awokado, papryczki, konserwowego ogórka i wiele innych dodatków. Ciekawym pomysłem jest także wykorzystanie ananasa. Wegetariański hamburger jest ciekawą alternatywą dla tradycyjnego wołowego burgera. Smakuje równie wyśmienicie.
Lubisz ten przepis?Daj znać co o nim sądzisz!
