Przepis na łososia ze szpinakiem i białą fasolą

Przedstawiamy przepis na łososia ze szpinakiem i białą fasolą, który jest kwintesencją prostoty i elegancji. To danie, łączące bogaty smak łososia z delikatnymi nutami świeżego szpinaku i kremowej białej fasoli, jest idealne zarówno na codzienny obiad, jak i na wyjątkową okazję. Znakomity smak ryby w połączeniu ze zdrowymi dodatkami tworzy nie tylko pyszny, ale i odżywczy posiłek. Oto jak w prosty sposób możesz przygotować to wyjątkowe danie.

Przepis na łososia ze szpinakiem i białą fasolą

Magdalena

Wydrukuj przepis Pin Recipe

Czas przygotowania 15 minuty minut

Rodzaj Główne dania

Kuchnia Śródziemnomorskie

Ilość 4 porcje

Składniki

  

1x2x3x

• 4 filety łososia po około 115g każdy
• 2 łyżeczki plus 1 łyżka oliwy z oliwek podzielone
• 1 łyżeczka przyprawy do owoców morza
• 1 ząbek czosnku drobno posiekany
• 1 puszka około 425g białej fasoli cannellini, opłukanej i odsączonej
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• 1 opakowanie około 225g świeżego szpinaku
• Cząstki cytryny

Instrukcje

 

• Rozgrzej grill w piekarniku. Natrzyj filety łososia 2 łyżeczkami oliwy, następnie posyp przyprawą do owoców morza. Umieść je na natłuszczonej ruszcie w naczyniu do grillowania.
• Grilluj w odległości około 15-20 cm od źródła ciepła przez 6-8 minut, aż ryba zacznie łatwo rozpadać się przy dotyku widelcem.
• Tymczasem, w dużej patelni, na średnim ogniu, podgrzewaj pozostałą oliwę. Dodaj czosnek i smaż przez 15-30 sekund, aż zacznie wydzielać aromat.
• Dodaj fasolę, sól i pieprz, mieszając, aby fasola pokryła się oliwą z czosnkiem.
• Dodaj szpinak, mieszając, aż zwiędnie. Podawaj łososia z mieszanką szpinaku i fasoli oraz cząstkami cytryny.

Słowo kluczowe łosoś, makaron, ryby, szpinak

Podoba Ci się przepis?Let us know how it was!