Przepis na domową wersję Mega Pocket jak z KFC

Mega Pocket to bardzo smaczny i delikatny filet z piersi kurczaka z dodatkiem sałaty, świeżego pomidora oraz aromatycznego sera Cheddar. Do domowej wersji Mega Pocket jak z KFC dodaje...


Mega Pocket to bardzo smaczny i delikatny filet z piersi kurczaka z dodatkiem sałaty, świeżego pomidora oraz aromatycznego sera Cheddar. Do domowej wersji Mega Pocket jak z KFC dodaje się także chrupiącego placka ziemniaczanego tak jak w oryginalnym przepisie. Charakterystyczny jest również prosty, ale smaczny sos majonezowo-pieprzowy, który podbija smak potrawy. Wszystkie składniki zawinięte są w pszennej tortilli. Można ją kupić w sklepie, albo pokusić się o zrobienie tortilli samemu. 

Lista składników do przygotowania domowej wersji Mega Pocket jak z KFC 

  1. 1 tortilla 
  2. 1 pierś z kurczaka
  3. sałata lodowa (lub zwykła), 
  4. 1 pomidor
  5. 3 łyżki majonezu
  6. ½ cytryny
  7. szczypta grubo zmielonego pieprzu
  8. szczypta granulowanego czosnku 
  9. 1 jajko
  10.  ½ kg ziemniaków 
  11. 1 kg mąki 
  12. ¼ cebuli 
  13. sól 
  14. 1,5 łyżki słodkiej papryki 
  15. 1 łyżka białego mielonego pieprzu 
  16. szczypta suszonego czosnku 
  17. 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  18. 1 łyżeczka imbiru suszonego 
  19. kawałek sera cheddar 

Jak przygotować domową wersję Mega Pocket jak z KFC? 

  1. usmażyć placki ziemniaczane, 1 placek do jednej tortilli (zetrzeć ½ kg ziemniaków i dodać ½ kg mąki, ¼ startej cebuli, 1 jajko) 
  2. panierka do kurczaka (wymieszać ½ kg mąki, 1,5 łyżki słodkiej papryki, szczypta suszonego czosnku, 1 łyżka białego mielonego pieprzu, 1 łyżka soli, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka suszonego imbiru) 
  3. Wymieszać wszystkie składniki panierki
  4. pokroić pierś z kurczaka na mniejsze kawałki
  5. wymieszać kawałki mięsa w panierce
  6. zamoczyć w chłodnej wodzie
  7. wymieszać kawałki mięsa w panierce
  8. powtórzyć jeszcze tą czynność x2 
  9. smażyć kawałki kurczaka na głębokim tłuszczu
  10. odsączyć z nadmiaru tłuszczu
  11. zrobić sos do Mega Pocket (3 łyżki majonezu, trochę grubo mielonego pieprzu czarnego, soku z połowy cytryny i szczypta granulowanego czosnku) 
  12. pokroić na kawałki pomidora (najlepiej bez pestek)
  13. podgrzać na patelni tortillę
  14. na ciepłą tortillę położyć trochę sałaty lodowej
  15. położyć usmażone kawałki kurczaka
  16. zetrzeć trochę sera Cheddar
  17. dodać pomidory
  18. polać sosem 
  19. położyć na sam koniec placka ziemniaczanego
  20. zwinąć wszystkie składniki w tortillę 

Domowy Mega Pocket jak z KFC jest świetnym pomysłem na wyśmienity lunch do pracy. Wyborny smak panierowanego kurczaka z dodatkiem świeżych warzyw i żółtego sera zaspokoi apetyt każdego. 

Kategorie
Przepisy na dania z mięsem
No Comment

Leave a Reply

*

*

Oprogramowanie dla gastronomii
oprogramowanie dla gastronomii
Zamawiaj jedzenie online
zamawiaj jedzenie online

Podobne artykuły