Nie trzeba specjalnie iść do kina na seans filmowy, żeby delektować się nachosami z sosem serowym. Można cieszyć się tą przekąską z wybornym sosem oglądając seriale lub filmy w swoim pokoju. Żeby stworzyć sos serowy, który do złudzenia przypomina ten serwowany w kinie wystarczy tylko kilka składników. Gęstość i ostrość sosu możemy sami regulować za pomocą mleka i przypraw.
Lista składników do przygotowania domowego sosu serowego do nachosów
- 300 g sera cheddar (w kostce lub w plastrach)
- ½ Szklanki tłustego mleka (ponad 3% tłuszczu)
- przyprawy: np. pieprz cayenne, słodka papryka, czosnek granulowany (według upodobania)
Jak przygotować domowy sos serowy do nachosów?
- do garnka o grubym dnie wlać mleko
- gotować mleko na niedużym ogniu, nie doprowadzając go do wrzenia
- do mleka dodać ser
- mieszać drewnianą łyżką, aż do momentu rozpuszczenia sera
- przelać sos do niedużej miski
- doprawić przyprawami
Można także modyfikować smak sosu dodając inne przyprawy, a także połączyć ser cheddar z innym rodzajem sera np. goudą. Taki sos najlepiej serwować na ciepło.
Kategorie
Przepisy na przekąskiPrzepis na sos do Big Maca w domowych warunkach
Autor: Kamila - maj 20, 2021
Przepis na domową pizzę jak w Pizza Hut
Autor: Kamila - maj 27, 2021