Przepis na sakiewki z mięsem gotowane na parze

Poszukując pomysłów na sycące a jednocześnie zdrowe dania obiadowe warto decydować się na te potrawy, które przygotowane są na parze. Gotowanie w ten sposób pozwala zmniejszyć kaloryczność dania oraz uniknąć zbędnego, głębokiego tłuszczu. Co więcej, gotując na parze zatrzymujemy w produktach pełnię ich smaku, dzięki czemu dania są o wiele bardziej smakowite.
Warto więc wiedzieć, że gotowane na parze dania nie muszą być wcale nudne i nijakie. Z powodzeniem sprawdzą się więc jako posiłki dla całej rodziny.
Doskonałym przykładem są sakiewki z mięsem gotowane na parze. Wszystko czego potrzebujemy to warzywa oraz dobrej jakości mięso mielone – sprawdzi się zarówno mięso wieprzowe, wołowe jak i drobiowe.

Przepis na sakiewki z mięsem gotowane na parze

Magdalena

Wydrukuj przepis Pin Recipe

Czas przygotowania 8 godziny godzin

Rodzaj Główne dania

Ilość 2

Składniki

  

1x2x3x

• 3 szklanki mąki
• 2 jajka
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/4 żółtej cukinii
• 1/4 czerwonej i zielonej papryki
• 1 mała cebula
• 1 ząbek czosnku
• 300 g mieszanego mielonego mięsa
• 1 łyżka startego parmezanu
• sól i pieprz
• masło do polania sakiewek

Instrukcje

 

• Cukinię, paprykę, oraz cebulę oczyść i pokrój w drobną kostkę.
• Mięso mielone wymieszaj z rozdrobnionymi jarzynami.
• Dodaj potarty ser, sól oraz pieprz.
• Mąkę, sól, 1/2 szklanki letniej wody oraz jajka zagnieć w jednolite ciasto.
• Rozwałkuj je na blacie.
• Wykrój 24 krążki o średnicy 8 cm.
• Nałóż porcję farszu na każdy krążek.
• Unieś brzegi krążków i sklej je ze sobą.
• Przygotuj garnek do gotowania na parze.
• Ułóż sakiewki po zagotowaniu się wody.
• Gotuj je pod przykryciem przez ok 20 minut.
• Okraś kieszonki masłem.

Uwagi

Jak widać przygotowanie sakiewek z mięsem i warzywami nie jest trudne ani specjalnie czasochłonne. W zamian otrzymujemy pyszne i zdrowe danie obiadowe. Opcjonalnie możemy zdecydować się na okraszenie kieszonek podsmażoną cebulką lub też skwarkami - wszystko zależy wyłącznie od naszych upodobań.

Warto wspomnieć również o tym, że kieszonki z powodzeniem mogą być podawane nie tylko jako danie obiadowe, ale również jako ciepła przekąska na kolację lub danie na imprezę.

Podoba Ci się przepis?Let us know how it was!