Przepisy

Przepis na sushi maki – czyli japoński przysmak – ryż z dodatkami zawinięty w arkusz z wodorostów. To zdrowa i lekka przekąska, która przeniesie nas w egzotyczny świat!

Kuchnia japońska zazwyczaj kojarzy się nam z sushi. Warto jednak wiedzieć o tym, że Japończycy mają jeszcze jedno godne uwagi popisowe danie. Jest nim ramen, czyli pyszna zupa gotowana na mięsie wołowym z kością. Każdy, kto choć raz jej spróbuje, będzie chciał jeść ją jak najczęściej. Przygotowanie ramenu jest dość czasochłonne, jednak warto poświęcić kilka godzin na przygotowanie zupy, ponieważ jej smaku nie można porównać z żadną inną potrawą. Tak podana zupa na pewno zrobi na wszystkich wizualne wrażenie, najważniejsze są jednak doznania smakowe, której zostają na podniebieniu i w pamięci.

Sushi od kilku lat podbija nasze podniebienia. To bardzo smaczna, ale i zdrowa przekąska. Niestety wyjście na sushi to dość kosztowny wypad, dlatego warto spróbować wykonać je samodzielnie w domowym zaciszu. Nie jest to trudne zadanie, a przy okazji można dowolnie skomponować składniki. Warto podkreślić również, że przy domowej produkcji otrzymamy dużo więcej pysznych rolek, niż w restauracji. Poniżej znajdziesz przepis na przepyszne california rolls. Jak widać przygotowanie domowego sushi wcale nie jest takie trudne, jak mogłoby się to okazać. Już po kilku próbach można dojść do perfekcji i zaskakiwać domowników oraz gości pysznym sushi, wyglądającym jak to z restauracji.

Ramen to popularne japońskie danie, które cieszy się ogromną popularnością także w Polsce. Ta aromatyczna zupa na bazie wołowiny doskonale rozgrzewa i smakuje wyśmienicie. Z powodzeniem można ją przygotować samodzielnie w domu. Ramen to pyszna potrawa, która wymaga długiego gotowania. Podając ją trzeba pamiętać, że dodatków powinno być zdecydowanie więcej niż samego bulionu. Warto zdecydować się na przygotowanie tego dania samodzielnie w domu.

Kotlet schabowy zna każdy, na stołach gości najczęściej w niedzielę, w towarzystwie ziemniaków oraz mizerii. Jednak sam schab jest delikatnym i kruchym mięsem, które można przygotować na wiele innych sposobów. Można go przygotować w cieście, bez panierki, duszony z warzywami, w zapiekance, marynowany, nadziewany itd. Na kolejny rodzinny obiad, możemy zaskoczyć rodzinę i przygotować roladki schabowe w sosie serowym. Jest to proste danie, którego przygotowanie (bez pieczenia) zajmuje niewiele czasu. Jeśli chcemy urozmaicić przepis możemy do środka roladek dodać warzywo np. kawałek papryki. Nie musimy sztywno trzymać się przepisu.

Schab to jedno z najchętniej wybieranych mięs na pożywny obiad. Co zrobić ze schabu w plastrach, gdy znudzą się nam już tradycyjne kotlety w panierce? Poznajcie przepis na rewelacyjne bitki schabowe w aromatycznym sosie z dodatkiem pieczarek.

Wywodzące się z Japonii sushi ma swoich zwolenników na całym świecie. Przysmak ten mocno ewoluował na przestrzeni wieków i dziś występuje już w wielu różnorodnych odsłonach. Jedną z nich jest maki, czyli sushi zawijane w nigiri – prasowane algi morskie. W środku znajdują się: ryż, owoce morza, warzywa, a nawet karczoch, awokado i pędy bambusa. Wyróżniamy trzy warianty sushi maki: hoso maki (małe rolki z ryżem w środku i niewielką liczbą składników), futo maki (duże rolki, ryż w środku, 3-5 składników) i ura maki (ryż na zewnątrz rolki, którą często dekoruje się awokado, sezamem lub łososiem). Oto przepis na tę…

Słodycze nie należą do najzdrowszych składników diety. Od czasu do czasu jednak można ją lekko poluzować. Jaki smak miałoby życie bez słodkich przekąsek, prawda? Dlaczego lubimy jeść słodkie? Większość z nas nie kryje się z miłością do słodyczy. Trzeba powiedzieć, że jest to normalne i ma swoje korzenie w początkach ludzkości! Tak, to właśnie setki tysięcy lat temu wykształcił się mechanizm nagradzania organizmu endorfinami po spożyciu słodkiego pożywienia. Wszystko po to, aby zapewnić ludziom przetrwanie! Obecnie już nie musimy polować, aby zdobyć niezbędny pokarm, a wszystkie niezbędne produkty spożywcze są na wyciągniecie ręki, w pobliskim sklepie czy dużym centrum handlowym.…