Przepisy

Czasami najprostsze dania są najsmaczniejsze. Nie chcesz eksperymentować z obiadem, a do tego poszukujesz pomysłu, który pozwoli wykorzystać składniki, które już masz w lodówce? Poznaj przepis na ziemniaki zapiekane z serem! To danie, które robi się wyjątkowo łatwo i szybko. Z pewnością zasmakuje wszystkim domownikom i na stałe zagości na Twoim stole. Ziemniaki zapiekane z serem mogą być alternatywą dla zwykłych, gotowanych kartofli podawanych do obiadu, zwłaszcza przy okazji dużych, uroczystych posiłków. Są jednak na tyle pożywne, że z powodzeniem mogą funkcjonować jako samodzielne danie. Dobrym pomysłem będzie dołączenie do nich lekkiej sałatki. Ziemniaki zapiekane z serem to potrawa odpowiednia dla wegetarian, ale również…

Przepis na pyszne naleśniki z kurczakiem i brokułami. Świetnie nadają się na niedzielny obiad oraz na różne imprezy okolicznościowe. Z pewnością goście będą zadowoleni z tego dania. Wykonanie jest bardzo szybkie i proste, danie idealnie sprawdzi się do przygotowania na szybko. Naleśniki można tworzyć w różnych wariantach smakowych, zmieniając tylko dodatki według uznania.  Naleśniki z kurczakiem i brokułami będą świetną potrawą wytrawną. Idealne dla osób, które chcą spróbować naleśników w odmienionej wersji. To danie może okazać się nowym przysmakiem dla całej rodziny i z pewnością zagości ponownie w jadłospisie. 

Domowy makaron jajeczny. Idealna opcja do zup, zapiekanek makaronowych, spaghetti i wielu innych potraw. Sycący, obłędnie pyszny i niezwykle prosty w wykonaniu. Niepowtarzalnego smaku jak u mamy czy babci nie zastąpi nam żaden makaron nawet z najwyższej półki sklepowej. Tradycyjny domowy rosół zmieni swój smak na stałe, a spaghetti będzie smakowało jeszcze lepiej. Makaron ten nie jest suszony przez co nie traci swoich walorów smakowych. Dziś pokażę jak wywołać uśmiech na twarzy swoich dzieci, małżonki lub małżonka, wnuków, gości czy nawet szefa jednym prostym, lecz przepysznym przepisem. Makaron domowy to jeden z lepszych dodatków do dań, ale może służyć też za wartościowy…

Czerwona soczewica jest źródłem wielu witamin. Ze względu na wysoką zawartość kwasu foliowego jest polecana kobietą w ciąży, a przez stosunkowo niewielka ilość sodu przy dużym poziomie potasu sprzyja zapobieganiu nadciśnienia, zmniejsza ryzyko udaru i chorób serca, a przy okazji obniża poziom złego cholesterolu we krwi. Dlatego właśnie postanowiłam przygotować z niej wyśmienite i sycące danie jakim jest: zupa krem z czerwonej soczewicy.

Krucha i soczysta karkówka to idealna propozycja na rodzinnego grilla. Jest to doskonała alternatywa dla osób niezbyt przepadającymi za kiełbaskami, czy szaszłykami. Najlepiej smakuje podana z domowym sosem, pieczonymi ziemniakami i wiosenną sałatką.  Karkówka jest banalnie prostym daniem – nawet zupełni amatorzy poradzą sobie z jej przyrządzeniem. Niewątpliwą zaletą tego dania jest łatwa dostępność składników. Jeżeli nie posiadasz grilla danie to możesz przyrządzić w domu – wystarczy, że użyjesz patelni grillowej, lub piekarnika.

Bardzo łatwy przepis na szynkę wieprzową pieczoną z ziemniakami. Proste i pożywne danie obiadowe dzięki przyprawom jest bardzo smaczne i niezwykle aromatyczne. Taki posiłek na pewno posmakuje wszystkim osobom, które lubią niezbyt tłuste dania mięsne. 

Kimchi stanowi absolutną podstawę kuchni koreańskiej, a najbliżej nam znanym jego odpowiednikiem jest kiszona kapusta czy ogórki. Koreańskie kiszonki łączą w sobie jednak od kilku do nawet kilkunastu warzyw oraz mogą być przygotowywane w wersji na słono, pikantnie czy kwaśno. Wbrew pozorom przepis na kimchi wcale nie jest trudny, a największą część pracy wykonują za nas bakterie zdrowego kwasu mlekowego. Tak przygotowane kimchi stanowi idealny dodatek do zup, sałatek czy jako główne danie w akompaniamencie ryżu. Kimchi jest o tyle wszechstronną potrawą, że można ją dowolnie modyfikować o lubiane przez nas warzywa czy przyprawy. Podany tu przepis na kimchi jest jednym z najprostszych, a…

Przepis na gazpacho, hiszpański chłodnik o wspaniałym, intensywnym smaku świeżych pomidorów, z lekką nutą czosnku i bazylii. Zupę warto podawać z hiszpańską salsą i serem feta lub z grzankami. Chłodnik – krem z pomidorów idealnie nadaje się na upały, jego głęboki, orzeźwiający smak umili gorące, letnie popołudnie. Przepis na gazpacho najlepiej sprawdzi się latem, kiedy warzywa sezonowe są pełne smaku i aromatu. Chłodnik gazpacho warto podawać z salsą i serem feta. Podczas ekstremalnych upałów do zupy można dodać kilka kostek lodu. Gazpacho to nie tylko smaczna zupa, ale też niesamowite orzeźwienie w gorący, letni dzień. 

Przepis na ciasto leśny mech jest niezwykle prosty, a jego wygląd i smak nie da o sobie zapomnieć. Połączenie kremu, szpinaku i soczystego granatu pieści podniebienie. W sezonie można wykorzystać także świeże owoce jak np. borówki, truskawki lub maliny.  Przepis na ciasto leśny mech to idealna opcja dla osób, którym zależy nie tylko na doskonałym smaku, ale i oszałamiającym wyglądzie. Wypiek świetnie się prezentuje  i z pewnością spełni swoją funkcję na przyjęciu oraz jako przysmak do porannej kawy. Jest niezwykle delikatny i smakuje nawet tym, którzy nie są fanami szpinaku. Warto przyrządzić leśny mech latem, gdy dostępne są świeże owoce, którymi bez problemu…