Jajecznica ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Jajecznica ze szpinakiem to jedno z najpopularniejszych śniadań w polskich domach. Można do niej dodać pomidory, cebulę, wędlinę, boczek, cukinię – dzisiaj jednak z dodatkiem suszonych pomidorów. Jest to danie niezwykle proste, szybkie w przygotowaniu, zdrowe i sycące. Z dodatkiem świeżego pieczywa pozwoli Ci idealnie zacząć dzień.

Jajecznica ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Magdalena

Jajecznica ze szpinakiem to jedno z najpopularniejszych śniadań w polskich domach. Można do niej dodać pomidory, cebulę, wędlinę, boczek, cukinię – dzisiaj jednak z dodatkiem suszonych pomidorów.

Wydrukuj Pin Recipe

Czas przygotowania 30 mins

Danie Przekąski

Porcje 1

Kalorie 271 kcal

Składniki

  

1x2x3x

• 3 jajka
• 50 g szpinaku
• 5 g masła
• 2 ząbki czosnku
• 25 g suszonych pomidorów
• sól
• pieprz

Sposób przygotowania

 

• Szpinak dokładnie umyj, osusz i pokrój w paski. Suszone pomidory odcedź, osusz i pokrój w paski.
• Rozgrzej patelnie, dodaj masło, szpinak i zmielony czosnek.
• Smaż kilka minut do momentu, kiedy szpinak zmięknie. Dodaj pokrojone wcześniej suszone pomidory i smaż jeszcze chwilę.
• Następnie wbij jaja, dopraw solą, pieprzem i smaż tak długo, aż jajka będą odpowiednio ścięte.
• Na koniec dodaj posiekany szczypiorek i podaj z ulubionym pieczywem.
• Smacznego!

Wartości odżywcze

Kalorie: 271kcalCarbohydrates: 6gBiałko: 21.6gFat: 18g

Tagi jajecznica, wegetariańska

Lubisz ten przepis?Daj znać co o nim sądzisz!