67
Zapraszamy na prawdziwą ucztę kulinarną z naszym przepisem na wiejskie żeberka wieprzowe. Ten łatwy w przygotowaniu, ale niezwykle satysfakcjonujący obiad jest idealny na rodzinne spotkania. Soczyste żeberka wieprzowe, delikatnie przyprawione i powoli gotowane z warzywami, tworzą danie, które rozgrzewa serca i żołądki. W połączeniu z kremowym sosem pieczarkowym, ten klasyczny posiłek stanie się ulubieńcem każdego, kto spró
Przepis na Wiejską Ucztę z Żeberkami Wieprzowymi
Składniki
- 900 g bezkościowych żeber wieprzowych w stylu wiejskim
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 8 małych czerwonych ziemniaków około 450g, przekrojonych na pół
- 4 średnie marchewki pokrojone na 2,5 cm kawałki
- 3 łodygi selera pokrojone na 1,25 cm kawałki
- 1 średnia cebula grubo posiekana
- 180 ml wody
- 1 ząbek czosnku zmiażdżony
- 1 puszka skondensowanej zupy kremowej z pieczarek, około 300g nie rozcieńczonej
Instrukcje
- Posyp żeberka solą i pieprzem; przełóż do wolnowaru o pojemności 3,8 litra.
- Dodaj ziemniaki, marchewki, seler, cebulę, wodę i czosnek.
- Gotuj pod przykryciem na niskim ogniu, aż mięso i warzywa będą miękkie, przez 6-8 godzin.
- Wyjmij mięso i warzywa; odłóż tłuszcz z soków z gotowania.
- Wymieszaj zupę z sokami z gotowania; włóż z powrotem mięso i warzywa do wolnowaru.
- Gotuj pod przykryciem, aż danie będzie ponownie rozgrzane, przez kolejne 15-30 minut.
Podoba Ci się przepis?Let us know how it was!
buje.