Magdalena

Bitki wołowe to jedno z tych dań kuchni polskiej, które smakuje wyśmienicie. Wysokiej jakości miękkie mięso wołowe jest pyszne, aromatyczne i soczyste. Aby jednak mogło zaprezentować pełnię swoich walorów smakowych powinno być przyrządzone w odpowiedni sposób. Jednym z nich jest przepis z wykorzystaniem czerwonego wina. Tak przyrządzone bitki doskonale sprawdzą się jako świąteczny obiad lub danie popisowe na przyjęciu. Co ważne, wbrew pozorom, jego przygotowanie nie musi być wcale trudnym zadaniem.

Zapiekanki to ulubione dania wielu osób. Nie ma w tym nic dziwnego. Są sycące, łatwe w przygotowaniu i doskonale sprawdzają się jako szybkie danie obiadowe w sytuacji, gdy nie mamy zbyt wiele czasu na gotowanie. Jednym z ciekawych wariantów zapiekanek jest meksykańskie casserole z kiełbasą chorizo i białą kukurydzą. To zapiekanka, która składa się zaledwie z kilku składników, dzięki czemu jej przygotowanie nie sprawi problemów nawet osobom początkującym w kuchni.

Sopa azteca to jedna z najpopularniejszych zup meksykańskich, która zachwyca nie tylko wyrazistym smakiem, ale również mnogością dodatków, które możemy samodzielnie łączyć w ulubionych kombinacjach. Dzięki temu zupa ta nie tylko wybornie smakuje, ale również prezentuje się doskonale. Świetnie sprawdzi się więc nie tylko jako danie obiadowe, ale również jako propozycja na imprezę. Sopa azteca to danie, które bez problemu możemy przygotować w oparciu o produkty, które dostępne są w polskich sklepach. Jej przyrządzenie nie jest trudne – poradzą sobie z nią nawet początkujący kucharze.

Sopa de lima to wyjątkowa w smaku zupa, która orzeźwia, pobudza, rozgrzewa a jednocześnie syci. Z powodzeniem może więc zastąpić znany nam wszystkim rosół jako “danie na kaca” lub dla osoby osłabionej np. przeziębieniem. Posiada bardzo bogaty smak a jednocześnie nie jest trudna w przygotowaniu. Zupa idealnie sprawdzi się zarówno jako posiłek na ciepłe, letnie dni jak i rozgrzewający dodatek podczas zimowych miesięcy. Przygotowując ją pamiętać powinniśmy o tym, że papryczka habanero, która jest nieodłącznym składnikiem tej zupy jest bardzo ostra. Dlatego też, jeśli nie przepadamy za bardzo mocnymi, pikantnymi daniami możemy zastąpić ją innym rodzajem ostrej papryczki np. jalapeno.…

Plastry schabu zazwyczaj kojarzą się z tradycyjnymi kotletami schabowymi. Czasem jednak warto pokusić się o przygotowanie tego mięsa w inny, nieco mniej klasyczny sposób i zadziwić domowników nowymi smakami. Oto przepis na schab marynowany w sosie sojowym. Jego przygotowanie zajmie niewiele czasu, a w dodatku nie będzie wymagało specjalnych umiejętności kulinarnych, dzięki czemu poradzi sobie z nim nawet kulinarny laik.

Przepis na sushi maki – czyli japoński przysmak – ryż z dodatkami zawinięty w arkusz z wodorostów. To zdrowa i lekka przekąska, która przeniesie nas w egzotyczny świat!

Kuchnia japońska zazwyczaj kojarzy się nam z sushi. Warto jednak wiedzieć o tym, że Japończycy mają jeszcze jedno godne uwagi popisowe danie. Jest nim ramen, czyli pyszna zupa gotowana na mięsie wołowym z kością. Każdy, kto choć raz jej spróbuje, będzie chciał jeść ją jak najczęściej. Przygotowanie ramenu jest dość czasochłonne, jednak warto poświęcić kilka godzin na przygotowanie zupy, ponieważ jej smaku nie można porównać z żadną inną potrawą. Tak podana zupa na pewno zrobi na wszystkich wizualne wrażenie, najważniejsze są jednak doznania smakowe, której zostają na podniebieniu i w pamięci.

Sushi od kilku lat podbija nasze podniebienia. To bardzo smaczna, ale i zdrowa przekąska. Niestety wyjście na sushi to dość kosztowny wypad, dlatego warto spróbować wykonać je samodzielnie w domowym zaciszu. Nie jest to trudne zadanie, a przy okazji można dowolnie skomponować składniki. Warto podkreślić również, że przy domowej produkcji otrzymamy dużo więcej pysznych rolek, niż w restauracji. Poniżej znajdziesz przepis na przepyszne california rolls. Jak widać przygotowanie domowego sushi wcale nie jest takie trudne, jak mogłoby się to okazać. Już po kilku próbach można dojść do perfekcji i zaskakiwać domowników oraz gości pysznym sushi, wyglądającym jak to z restauracji.