Zdrowy, aromatyczny i bardzo łatwy w przygotowaniu fit makaron z awokado, indykiem i pomidorkami koktajlowymi z dodatkiem świeżej mięty. Ten makaron jest po prostu nie z tej ziemi i dowiesz się tego dopiero jak go spróbujesz. Kremowy sos, którego bazą jest awokado z dodatkiem lekko ostrego czosnku, oliwy z oliwek, kolendry, orzeźwiającego soku z cytryny, soli i pieprzu idealnie komponuje się z makaronem, mięsem i pomidorkami. Kilka składników, 20 minut i wyśmienity posiłek gotowy!
Fit makaron z awokado, indykiem i pomidorkami
Składniki
- 180 g makaronu spaghetti
- 200 g piersi z indyka
- 100 g awokado
- 150 g pomidorów koktajlowych
- 2 ząbki czosnku
- cytryna
- kolendra
- świeża mięta
- oliwa z oliwek
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania
- Makaron ugotuj w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu.
- Awokado obierz, pokrój na mniejsze kawałki i zblenduj z dodatkiem oliwy z oliwek, soku z połowy cytryny, posiekanego czosnku, kolendry, soli i pieprzu.
- Rozgrzej patelnię z niewielką ilością oliwy z oliwek i usmaż na niej kawałki piersi z indyka. Następnie dodaj pokrojone pomidorki koktajlowe, gotowy sos z awokado i smaż kilka minut.
- Na koniec dodaj makaron, wymieszaj i gotowe.
- Podawaj ze świeżą miętą i smacznego!
Wartości odżywcze
Kalorie: 534kcalCarbohydrates: 69.9gBiałko: 31.9gFat: 14.1g
Lubisz ten przepis?Daj znać co o nim sądzisz!
