Banalnie prosty w przygotowaniu i pyszny makaron z porem, kurczakiem i pieczarkami w kremowym sosie z dodatkiem płatków chilli. Idealny pomysł na szybki i sycący obiad.
Makaron z porem, kurczakiem i pieczarkami
Przepis na makaron z porem, kurczakiem i pieczarkami
Składniki
- 150 g makaronu
- 200 g piersi z kurczaka
- 100 g pieczarek
- 100 ml śmietany 30%
- 1 średni por
- 1/2 szklanki bulionu
- 2 ząbki czosnku
- płatki chilli
- oliwa z oliwek
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania
- Gotujemy makaron według przepisu na opakowaniu, aż będzie al dente.
- Pieczarki myjemy i kroimy, pora oczyszczamy i kroimy w plastry.
- Kurczaka kroimy w kostkę i doprawiamy według uznania, smażymy na oliwie z oliwek i odstawiamy.
- Na rozgrzaną patelnię wrzucamy pokrojone pieczarki, dodajemy posiekany czosnek, sól i smażymy do momentu, aż puszczą wodę.
- Dodajemy pora, wlewamy bulion i gotujemy kilka minut.
- Następnie wlewamy śmietankę, dodajemy płatki chilli, pieprz i gotujemy, aż sos zgęstnieje.
- Na koniec wrzucamy usmażonego wcześniej kurczaka i gotujemy jeszcze przez chwilę.
- Przygotowany wcześniej makaron mieszamy z sosem i gotowe.
- Smacznego!
Wartości odżywcze
Kalorie: 575kcalCarbohydrates: 57.4gBiałko: 34.6gFat: 22.5g
Lubisz ten przepis?Daj znać co o nim sądzisz!
