Zapiekanka z Kurczakiem w Sosie Salsa Verde

Odkryj smaki Meksyku z naszą wyjątkową zapiekanką z kurczakiem w sosie salsa verde. To danie łączy w sobie soczystość rozdrobnionego kurczaka, kremowość śmietany, orzeźwiające nuty salsy verde i bogactwo sera Monterey Jack. Warstwy miękkich kukurydzianych tortilli i świeżych pomidorów dodają tekstury, a świeży kolendrowy akcent dopełnia całości. Idealna na rodzinny obiad czy spotkanie ze znajomymi, ta zapiekanka z pewnością zadowoli każde podniebienie.

Zapiekanka z Kurczakiem w Sosie Salsa Verde

Magdalena

Wydrukuj przepis Pin Recipe

Czas przygotowania 35 minuty minut

Rodzaj Główne dania

Kuchnia Meksykańskie

Ilość 6 porcji

Składniki

  

1x2x3x

• 2 szklanki posiekanego kurczaka z rożna
• 1 szklanka śmietany
• 1,5 szklanki salsy verde podzielonej
• 8 kukurydzianych tortilli 15 cm
• 2 szklanki posiekanych pomidorów
• 1/4 szklanki drobno posiekanej świeżej kolendry
• 2 szklanki startego sera Monterey Jack
• Opcjonalne dodatki: dodatkowa salsa verde, plasterki awokado, cienko pokrojona zielona cebula i liście świeżej kolendry

Instrukcje

 

• W małej misce wymieszaj kurczaka, śmietanę i 3/4 szklanki salsy.
• Rozsmaruj 1/4 szklanki salsy na dnie natłuszczonego naczynia do zapiekania o wymiarach 20 cm x 20 cm.
• Ułóż warstwę połowy tortilli i mieszanki z kurczakiem; posyp połową pomidorów, posiekaną kolendrą i połową sera.
• Powtórz warstwy z pozostałymi tortillami, mieszanką kurczaka, pomidorami i serem.
• Piecz bez przykrycia w temperaturze 200°C, aż danie zacznie bulgotać, przez 20-25 minut.
• Podawaj z pozostałą salsą i dowolnymi dodatkami.

Słowo kluczowe kurczak, salsa, zapiekanka

Podoba Ci się przepis?Let us know how it was!